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Vignobles de montagne de Thelema
Le domaine viticole Thelema est situé en bordure de la réserve naturelle de Simonsberg et, malgré son jeune âge, est une icône parmi les vignobles de la région de Stellenbosch - le premier vin portant le label Thelema a été vendu en 1988.
L'histoire de l'actuelle cave Thelema a commencé en 1983, lorsque Gyles et son épouse Barbara ont acheté la ferme fruitière Thelema, quelque peu délabrée.
C'est le plaisir d'un Puligny Montrachet bourguignon qui a poussé Gyles Webb à lâcher sa calculatrice, à abandonner sa carrière dans la finance et à devenir vigneron. Après avoir obtenu son diplôme en œnologie à l'Université de Stellenbosch, il a travaillé dans de nombreuses exploitations viticoles en Afrique du Sud et dans le monde.
Thomas Webb, le fils de Gyle, constitue désormais la partie la plus importante de la cave ; il est responsable des ventes et de l'administration. La petite entreprise familiale est aujourd'hui devenue un groupe familial respectable.
Les vignobles ont un emplacement optimal, entre 370 m et 640 m d'altitude, des pentes exposées au sud et probablement l'une des fermes les plus fraîches de la région autour du col de Helshoogte.
Des conditions parfaites pour de grands vins !!
L'histoire de l'actuelle cave Thelema a commencé en 1983, lorsque Gyles et son épouse Barbara ont acheté la ferme fruitière Thelema, quelque peu délabrée.
C'est le plaisir d'un Puligny Montrachet bourguignon qui a poussé Gyles Webb à lâcher sa calculatrice, à abandonner sa carrière dans la finance et à devenir vigneron. Après avoir obtenu son diplôme en œnologie à l'Université de Stellenbosch, il a travaillé dans de nombreuses exploitations viticoles en Afrique du Sud et dans le monde.
Thomas Webb, le fils de Gyle, constitue désormais la partie la plus importante de la cave ; il est responsable des ventes et de l'administration. La petite entreprise familiale est aujourd'hui devenue un groupe familial respectable.
Les vignobles ont un emplacement optimal, entre 370 m et 640 m d'altitude, des pentes exposées au sud et probablement l'une des fermes les plus fraîches de la région autour du col de Helshoogte.
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