Distillerie Inverroche

Inverroche de la combinaison de deux mots qui rendent hommage aux ancêtres de la famille Scott, faisant référence à leurs origines celtiques et gaéliques.

Le mot écossais « Inver » signifie « un confluent d'eaux » et le mot français « Roche » signifie « rocher ou pierre ».
Ce sont exactement les éléments qui se sont réunis à Still Bay et créent les conditions nécessaires à la production de ces gins artisanaux.

La fondatrice et PDG Lorna Scott s'efforce de créer une marque ayant une signification historique qui vise à reconnecter les gens entre eux et avec leur environnement naturel.

Michael Scott est un soutien de confiance pour Lorna et l'équipe d'Inverroche, avec une compréhension exceptionnelle du goût et du processus en raison de son expérience en arts culinaires et de sa étoile Micheline.

Aujourd'hui, la marque propose trois gins différents, fabriqués à partir d'une poignée seulement des plus de 9 000 plantes de fynbos.