Cape White Highlights

MARTIN BENZ ÜBER:

Cape White Highlights

Benz: Die schönsten Tropfen vom Kap                                                                             bestehend aus:Two Dogs Sauvignon Blanc 2021 - Black Elephant VintnersIm Glas hellgrün, zeigt dieser Sauvignon Blanc eine Fülle von tropischen Fruchtaromen wie Grapefruit und Guave. Frucht auch am Gaumen, getragen von der Kraft des 5% Anteils an Fass gereiftem Semillon.  Ein Wein mit schöner Textur und Kraft, ausbalanciert und mit knusprig, trockenem Abgang!UVP: 8,60 CHFJikken Bareru Sauvignon Blanc 2019 - The Fledge & Co.Ein schlanker Wein, der mühelos die Palette der hellen Zitrusfrüchte zu einer Mischung aus tropischen Früchten mit einem markanten Mineral-Finish veredelt, was ihn zu einem idealen Partner für feinen Käse oder einfach als Aperitif bei Sonnenuntergang macht.UVP: 9,90 CHFCCM/Weiß 2020 - Tulbagh Winery Genießen Sie diese ausgewogene Mischung aus 50% Chardonnay, 25% Chenin Blanc und 25% Marsanne. Dieser Weißwein besticht durch gut eingebundene Tannine und ein beeindruckendes Lagerpotenzial von 5-7 Jahren. Mit seinem harmonischen Geschmacksprofil ist er der perfekte Begleiter für viele verschiedene Gerichte.UVP: 9,90 CHFJikken Bareru Nel & Coetzee 2022 - The Fledge & Co.Fantastische Mischung aus gelben und orangefarbenen Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose, Blüten und Heu, während der Gaumen geschmeidig und schmackhaft ist und eine erfrischende Zitronenschalen-Säure und einen wachsartigen Apfel-Abgang aufweist. Am besten leicht gekühlt und mit guten Meeresfrüchten Ihrer Wahl, rustikalen Geflügelgerichten, feinem Frischkäse oder Wurstwaren, einer Pizza, Netflix am Abend oder als Aperitif bei Sonnenuntergang genießen.UVP: 11,10 CHFSignature Viognier 2021 - Alvi's Drift In zart strohgelber Pracht zeigt sich dieser Viognier im Glas. Die Nase ist auf elegante und zurückgenommene Art typisch Viognier. Die Aromen werden dominiert von Aprikose und weißem Pfirsich. Er ist weich und reif mit einer unheimlich cremigen Textur. Im Mund hält er sehr lange und nachhaltig an. Die Frucht ist akzentuiert mit einem Hauch von Cashewnuss, elegant und aromatisch. Der perfekte Weißwein für Rotweintrinker!UVP: 11,20 CHFUnoaked Chardonnay 2022 - The Winery Of Good HopeEin zugänglicher Chardonnay im ungeholzten Stil. Er überzeugt mit Frische und einer lebendigen Säure. Aromen von frischen Zitrusfrüchten mit einer feinen mineralischen Note bescheren ein hervorragendes Trinkerlebnis.UVP: 11,90 CHF