MARTIN BENZ ÜBER:
Les étoiles rouges du Cap
Benz: Les plus belles gouttes du Cap composé de: Trois hommes dans une cuve, mélange rouge 2019 - Black Elephant Vintners Dans ce trio de variétés classiques, l’ancien monde rencontre le nouveau. Le Cabernet Sauvignon (61 %), le Merlot (25 %) et le Shiraz (14 %) de la région côtière du pays viticole sud-africain se mélangent parfaitement dans ce mélange ludique appelé : Trois hommes dans une baignoire avec un canard en caoutchouc. Prix de vente conseillé : 9,40 CHF Village Red – Vignoble Tulbagh Une couleur rubis profonde et vibrante. Des baies mûres et des prunes noires apparaissent au nez et en bouche, avec des notes de café et de chocolat. Un assemblage rouge facile à boire de Cabernet Sauvignon, Merlot et Shiraz. Prix de vente conseillé : 9,90 CHF Secateurs Red Blend 2015 - AA Badenhorst Family Wines Assemblage rouge Secateurs d'Adi dans le millésime 2015 avec une touche de Chenin Blanc et surtout une bonne part de Cinsault pour le vieillissement. Au nez poivré, épicé, fumé et des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, souple, onctueux, mais avec suffisamment d'accroche et de fraîcheur pour une finale sèche. Prix de vente conseillé : 11,90 CHF Grande variété de Cape Red 2019 - Slanghoek Vin doux et fruité avec des notes d'herbes délicates au nez. En bouche, il présente des arômes de cassis et de fraises mûres. Un vin jeune avec beaucoup de fruit. Il est moyennement corsé, doux et facile à boire et se termine par des tanins veloutés. Prix de vente conseillé : 12,20 CHF Jikken Bareru Tinta Barocca 2018 - The Fledge & Co. De merveilleux fruits rouges et noirs mûrs adoucissent les tannins et mettent en valeur les arômes exotiques. Ce vin rouge facile à boire peut être apprécié avec des plats rustiques de la ferme, de la charcuterie fine, votre pizza préférée ou un bon cheeseburger. Prix de vente conseillé : 12,40 CHF Mountain Red 2019 - Vignobles Thelma Mountain Thelema Mountain Red est ce que l'on appellerait probablement un second vin en France. Gyles Webb a encore resserré les critères pour les fûts qui entrent dans la gamme Thelema afin d'augmenter encore la qualité et de réduire les quantités disponibles. Les barils qui n'ont pas survécu peuvent désormais être trouvés en Mountain Red. Cette cuvée est douce, fruitée, ronde et globalement un peu plus accessible que ses homonymes mono-cépages. Des arômes d'épices chaleureuses et de mûres mûres se combinent parfaitement avec des tons de prune mûre pour créer un vin doux et facile à vivre. Cerise sur le gâteau, il offre également un rapport qualité-prix extrêmement convaincant. Prix de vente conseillé : 13,60 CHF