Rosado 2018 BIO
Land:
Region: Serranía de Ronda
Rebsorte: Muscat Noir
Inhalt: 0.75 L
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Le Rosado brille d'un rouge rubis dans le verre. Des pétales de roses, des fraises, des framboises et des fruits rouges remontent au nez. Frais et vif avec des notes minérales, noisette, litchi et banane se déploient sur la langue. Equilibré et volumineux.
"Notre culture viticole suit des pratiques écologiques et biodynamiques. Elles soutiennent un environnement équilibré, riche et diversifié", explique Friedrich Schatz.
Le sol est alimenté en nutriments via le cycle naturel, c'est-à-dire que le bois de vigne ainsi que les résidus de marcs et de levures sont restitués au vignoble via un compost biodynamique. La principale perte de nutriments est compensée par l'épandage de compost d'une part et d'engrais vert d'autre part.
Le rendement est limité par un travail manuel laborieux. Interventions fréquentes sur les boutures vertes pour obtenir une paroi foliaire lâche et bien divisée. Cela augmente la qualité des raisins et a en même temps un fort effet préventif contre d'éventuelles infestations fongiques et pathologiques.
La protection des plantes s'effectue exclusivement par des moyens écologiques et biodynamiques.
ES-ECO-001-AN
Détails
Winzer : Bodegas F. Schatz
Cépage : Muscat Noir
Pays :
Région : Serranía de Ronda
Analyse : Alcool : 13,5% Vol. | Acide : 5,1 g/l | RZ : 0 g/l
Quantité de remplissage : 0.75 litres
Embouteilleur : Bodegas F. Schatz | PO BOX 131 | E-29400 Ronda | Málaga (Espagne)
Distributeur : Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co. KG | Charlottenstrasse 81 | 72764 Reutlingen
Allergènes : contient des sulfites
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