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Blanc de Blanc MCC

Blanc de Blanc MCC

par Tulbagh Winery
CHF 26.50 - CHF 26.50
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Land: Afrique du Sud

Region: Vallée de Tulbagh

Rebsorte: Chardonnay

Inhalt: 0.75 L

Disponibilité:
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Un élégant Method Cap Classique composé à 100% de Chardonnay. Un caractère calcaire, des arômes de pomme verte fraîche et de caramel se dessinent en bouche. Une bouche crémeuse avec une finale rafraîchissante.

Détails

Winzer : Klein Tulbagh

Cépage : Chardonnay

Pays : Afrique du Sud

Région : Vallée de Tulbagh

Analyse : Alcool : 11,5%Vol. | RS : 8,8 g/l | 6,7g/litre

Quantité de remplissage : 0.75 litres

Embouteilleur : Domaine viticole de Tulbagh | Boîte postale 85 | Tulbagh 6820 | Afrique du Sud

Distributeur : Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co. KG | Charlottenstrasse 81 | 72764 Reutlingen

Allergènes : contient des sulfites

expédition

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Kunden geben volle 5 Sterne

«Ich bin erst vor kurzem auf Starweine aufmerksam geworden, es gibt hier ein sehr interessantes Sortiment, einiges davon hoffe ich noch ergründen zu können.»

Claus Dieter S.

«Habe mich auf die Bewertung verlassen und war vollkommen begeistert. Sehr gute Weine und schnelle Lieferung.»

Peter H.

«Die Weine sind super, eine tolle Auswahl. Die Lieferung war schnell und sicher verpackt. Gerne jederzeit wieder!»

Konstantin H.
Klein Tulbagh

Klein Tulbagh

Die preisgekrönte Range an Reserve-Weinen, bekannt als „Klein Tulbagh“, ist das Premium-Sortiment der Tulbagh Winery. Die Qualität dieser Weine beginnt natürlich in den Weinbergen. Für die Klein Tulbagh-Range wird nur die allerbeste Traubenqualität ausgesucht. In der Kellerei muss dann um so weniger gemacht werden. Der wichtigste Qualitätsaspekt im Keller ist die schonende Gärung, die mit einer langen Maischestandzeit (Traubenhäute auf der Maische) in offenen Separatoren bei Temperaturen zwischen 20-30° C je nach Weinsorte beginnt. Die Traubenhäute werden alle 4 Stunden gewendet und nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Die Weine reifen dann je nach Rebsorte zwischen 12 bis 24 Monate in Second-Fill-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Trotz des aufwändigen Produktionsprozesses und der langen Reifezeit sind die Premiumweine der Klein Tulbagh-Serie v.a. gemessen an ihrer Qualität echte Schnäppchen. Für uns nicht nachvollziehbar hat man bei Tulbgagh Winery beschlossen, das Label nicht weiter fortzuführen.