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CCM Rouge 2015

CCM Rouge 2015

par Tulbagh Winery
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Livraison gratuite à partir de CHF 69

Détails

Winzer : Klein Tulbagh

Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pays : Afrique du Sud

Région : Vallée de Tulbagh

Analyse : Alcool : 14,5%Vol. | RS kA g/l | TA kA g/l

Quantité de remplissage : 0.75 litres

Embouteilleur : Domaine viticole de Tulbagh | Boîte postale 85 | Tulbagh 6820 | Afrique du Sud

Distributeur : SAVINCO-Dr. Chardon | Bismarckstrasse 35 | 73765 Neuhausen/F.

Allergènes : contient des sulfites

expédition

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

CCM Rouge 2015

Benz: Le vin avec une histoire. CCM est l'abréviation de Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot. Et ce vin est l'assemblage parfait de Bordeaux de 60 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Cabernet Franc et 20 % de Merlot. Un vin à la robe rouge rubis profond, aux arômes prononcés de prune, aux notes de menthe et aux arômes de chêne bien intégrés. Le fruité du Merlot et les saveurs poivrées du Cabernet Franc contribuent à un vin à l'acidité moyenne et au goût délicieux. Ce vin a été stocké dans des fûts de chêne pré-utilisés pendant plus de huit mois et présente donc un bon potentiel de garde. De plus, « CCM » est également le numéro d’immatriculation du véhicule de Tulbagh. Donc, si vous connaissez et aimez la vallée de Tulbagh, c'est une autre raison d'amener le CCM chez vous !

Les clients donnent 5 étoiles complètes

« Je n'ai découvert Starweine que récemment, il y a ici une gamme très intéressante, dont j'espère pouvoir explorer certaines parties. »

Claus Dieter S.

« J'ai fait confiance à l'avis et j'ai été absolument ravi. Très bons vins et livraison rapide.»

Pierre H.

« Les vins sont excellents, une sélection fantastique. La livraison a été rapide et emballée en toute sécurité. «Je serais ravi de revenir à tout moment !»

Constantin H.
Klein Tulbagh

Klein Tulbagh

Die preisgekrönte Range an Reserve-Weinen, bekannt als „Klein Tulbagh“, ist das Premium-Sortiment der Tulbagh Winery. Die Qualität dieser Weine beginnt natürlich in den Weinbergen. Für die Klein Tulbagh-Range wird nur die allerbeste Traubenqualität ausgesucht. In der Kellerei muss dann um so weniger gemacht werden. Der wichtigste Qualitätsaspekt im Keller ist die schonende Gärung, die mit einer langen Maischestandzeit (Traubenhäute auf der Maische) in offenen Separatoren bei Temperaturen zwischen 20-30° C je nach Weinsorte beginnt. Die Traubenhäute werden alle 4 Stunden gewendet und nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Die Weine reifen dann je nach Rebsorte zwischen 12 bis 24 Monate in Second-Fill-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Trotz des aufwändigen Produktionsprozesses und der langen Reifezeit sind die Premiumweine der Klein Tulbagh-Serie v.a. gemessen an ihrer Qualität echte Schnäppchen. Für uns nicht nachvollziehbar hat man bei Tulbgagh Winery beschlossen, das Label nicht weiter fortzuführen.