Secret de Famille - Rosé & Gingembre

C'est la plus belle des coïncidences qui rappelle à Isabelle et Catherine l'importance de leur travail et de l'héritage familial : un soir d'orage, alors que les lumières s'éteignent, elles cherchent des bougies dans les vieux meubles de famille. Cette perquisition a ouvert une fenêtre sur le passé, au fond d'un compartiment secret d'un ancien bureau : on a retrouvé tous les documents secrets de Jean Orliac, leur ancêtre, fournisseur officiel du roi. Non seulement une lettre avec l'écriture du roi, mais ils ont également trouvé les recettes oubliées des vins à succès de l'époque. À une époque où la technologie n'était pas encore capable de déjouer les sens, les épices de ces vins enivraient les somptueux bals de Versailles.

C'est ainsi que furent recréés les vins Secret de Famille, selon les recettes originales de Louis XVI. et Marie-Antoinette.

La belle teinte rose qui vient du pétale de rose intensément brillant crée un arôme paradoxal - délicat et intense - avec des arômes de rose et de gingembre qui apportent beaucoup de finesse et de fraîcheur. En fond, une subtile note poivrée enrichit la complexité de ce vin et comble notre perception olfactive. En bouche, les saveurs riches s'unissent dans un équilibre parfait entre liqueur et fraîcheur.