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Acinipo 2015 BIO

Name: Acinipo 2015 BIO
Brand: Bodega F. Schatz
SKU: 611501132750
Price: 27.9 CHF
Availability: InStock

von Bodega F. Schatz

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Details

Land: Spanien

Region: Serrania de Ronda

Rebsorte: Lemberger

Inhalt: 0.75 L

Analyse: Alkohol: 13% Vol. | Säure: k.A. g/l | RZ: k.A. g/l

Abfüller: Bodegas F. Schatz | PO BOX 131| E-29400 Ronda | Málaga (Spanien)

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81| 72764 Reutlingen

Allergene: enthält Sulfite

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MARTIN BENZ ÜBER:

Acinipo 2015 BIO

Benz: Der Wein schimmert Kirschrot im Glas. In der Nase kommen Aromen von roten Früchten, Lorbeer und Thymian zur Geltung. Am Gaumen ist er harmonisch mineralisch, elegant und komplex. Er reflektiert das Terroir und hat eine elegante Persönlichkeit."Unsere Weinbaukultur befolgt ökologische und biodynamische Praktiken. Sie unterstützen eine ausgeglichene, reichhaltige und vielfältige Umwelt“, sagt Friedrich Schatz.Die Nährstoffversorgung des Bodens geschieht über den natürlichen Kreislauf, d.h. das Rebholz, sowie Trester- und Hefereste werden dem Weinberg über biodynamisierten Kompost wieder zugeführt. Der Hauptnährstoffentzug wird einerseits durch Ausbringen von Kompost, und andererseits über Gründüngung ausgeglichen.Mit aufwendiger Handarbeit wird der Ertrag begrenzt. Häufige Eingriffe beim Grünschnitt, um eine lockere, gut aufgeteilte Laubwand zu erreichen. Dies erhöht die Qualität der Trauben und hat gleichzeitig eine starke, vorbeugende Wirkung gegen möglichen Pilz- und Krankheitsbefall.Der Pflanzenschutz findet ausschließlich mit ökologischen und biodynamischen Mitteln statt.ES-ECO-001-AN

Kunden geben volle 5 Sterne

«Ich bin erst vor kurzem auf Starweine aufmerksam geworden, es gibt hier ein sehr interessantes Sortiment, einiges davon hoffe ich noch ergründen zu können.»

Claus Dieter S.

«Habe mich auf die Bewertung verlassen und war vollkommen begeistert. Sehr gute Weine und schnelle Lieferung.»

Peter H.

«Die Weine sind super, eine tolle Auswahl. Die Lieferung war schnell und sicher verpackt. Gerne jederzeit wieder!»

Konstantin H.

Bodegas F. Schatz

Der aus dem Remstal stammende Friedrich Schatz hat in den 80er Jahren Bodegas F. Schatz mit dem Ziel gegründet, ein Weingut und eine Weinkellerei zu schaffen, in denen hochwertige biologische und biodynamische Weine erzeugt werden können.

Das Weingut mit Sitz in Ronda, Spanien, hat sich der Herstellung von lebendigen Weinen verschrieben, die auf der Grundlage von traditionellem Wissen und modernen technischen Mitteln sorgfältig hergestellt werden.
Alle Weine werden mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, wobei nur die hochwertigsten Trauben und traditionelle Methoden verwendet werden.

Neben der Herstellung hervorragender Weine hat sich die Familie auch aktiv an der Entwicklung der Weinregion Ronda beteiligt. In diesem Zusammenhang hat er mit viel Mühe erreicht, dass der in Württemberg, der alten Heimat Friedrich Schatz, verbreitete Lemberger in der Region Ronda als Vino de Origen anerkannt wurde. Der Lemberger aus Ronda heißt bei F. Schatz “Acinipo”.
Friedrich Schatz arbeitet eng mit anderen Weingütern der Region zusammen, um den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen zu fördern.
Diese Anstrengungen haben letztlich dazu geführt, dass der Consejo Regulador (Regulierungsrat) von Ronda die Region als wichtiges Weinanbaugebiet anerkannt hat.