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Jikken Bareru Sauvignon Blanc 2022

Prix d'origine CHF 13.60 - Prix d'origine CHF 13.60
Prix d'origine
CHF 13.60
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Prix actuel CHF 13.60

Land: Afrique du Sud

Region: Stellenbosch et Elgin

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Inhalt: 0.75 L

Disponibilité:
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Un vin maigre qui élève sans effort la palette lumineuse d'agrumes à un mélange de fruits tropicaux avec une finale minérale frappante, ce qui en fait un partenaire idéal pour un fromage fin ou simplement comme apéritif au coucher du soleil.

Détails

Winzer : The Fledge & Co.

Cépage : Sauvignon Blanc

Pays : Afrique du Sud

Région : Stellenbosch et Elgin

Analyse : Alcool : 13,15%Vol. | RS kA g/l | TA kA g/l

Quantité de remplissage : 0.75 litres

Embouteilleur : Boplaas Landgoed | Boîte postale 156 | Calitzdorp 6660 | Afrique du Sud

Distributeur : Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co. KG | Charlottenstrasse 81 | 72764 Reutlingen

Allergènes : contient des sulfites

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Kunden geben volle 5 Sterne

«Ich bin erst vor kurzem auf Starweine aufmerksam geworden, es gibt hier ein sehr interessantes Sortiment, einiges davon hoffe ich noch ergründen zu können.»

Claus Dieter S.

«Habe mich auf die Bewertung verlassen und war vollkommen begeistert. Sehr gute Weine und schnelle Lieferung.»

Peter H.

«Die Weine sind super, eine tolle Auswahl. Die Lieferung war schnell und sicher verpackt. Gerne jederzeit wieder!»

Konstantin H.

The Fledge & Co.

The Fledge & Co.

The Fledge & Co. ist das Herzens-Projekt des Winemakers Leon Coetzee, der sich vor ungefähr 10 Jahren der Old School Winemaking-Tradition mit perfektem handwerklichen Können verschrieben hat. Seit ca. 5 Jhren wird dieses Projekt von seiner Frau Margaux unterstützt, die in Stellenbosch Weinbau und Oenologie studiert hat und aus der Familie Nel stammt, die das traditionsreiche Weingut Boplaas in Calitzdorp in der kleinen Karoo betreibt. The Fledge & Co. besitzt keine eigenen Weinberge, hat aber das außergewöhnliche Glück, mit einigen der besten Reben und Erzeuger in der ganzen Region Western Cape zusammenzuarbeiten. Bei Boplaas werden die Trauben für die Weine von The Fledge & Co. gekeltert und ausgebaut. Leon Coetzee sucht in jedem Jahr nur perfekte Trauben von den besten Lagen (meist single vineyard) in den besten Weinregionen von Western Cape aus. Diese werden ausschließlich in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und dann auf dem schnellsten Weg mit einem Kühlanhänger nach Calitzdorp gefahren, um dort absolut schonend und mit einem Minimum an Hilfsmitteln verarbeitet zu werden. Durch diesen unkonventionellen Ansatz, der in Europa fast unbezahlbar wäre, entstehen hochwertige und zum Teil sehr langlebige Spitzenweine, von denen maximal 2.000 l pro Sorte und Jahrgang produziert werden. Die Weine von The Fledge & Co. werden exklusiv von Schalkenbosch Weinvertrieb / starweine.com nach Deutschland importiert und vertrieben. Richtig guten Wein herzustellen, hängt immer von Leuten ab, aber wenn alles von Hand gemacht wird, vervielfacht sich die Zahl der Leute exponentiell und ohne die hart arbeitenden Weinberg-Crews, Weinbauern und Kellermeister wäre es eine unmögliche Aufgabe.