8 Year Reserve Pot Still Brandy
Land: Südafrika
Region: -
Rebsorte: -
Inhalt: 0.7 L
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The brandy was stored for eight years in old Limousin barrels and old port barrels. The climatic conditions of the Little Karoo and the insatiable thirst of the local Angels have created a brandy full of ripe stone fruit, honey, herbal and floral notes and a sublimely smooth mouthfeel and finish. The grapes are harvested with a high acidity (like Cognac). Fermentation at 15 – 16 C. Fine aromas of Colombar. Distilled in an old (100 year old) Santagans Copper still. Double distilled at 70% alcohol and aged in French oak barrels.
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Analyse: Alkohol: 43 % Vol.
Abfüller: Boplaas Family Vineyards | Saayman Street | Calitzdorp 6660
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Allergene: enthält Sulfite
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