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Linsenhöfer Silvaner Vulkan 2019

by Dolde
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Analysis: Alcohol: 13%Vol. | RS: kA g/l | TA: kA g/l

Bottler: Hedwig and Helmut Dolde | Beurener Straße 16 | D- 72636 Frickenhausen – Linsenhofen

Distributor: Hedwig and Helmut Dolde | Beurener Straße 16 | D- 72636 Frickenhausen – Linsenhofen

Allergens: contains sulfites

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Martin Benz
94 /100

MARTIN BENZ ÜBER:

Linsenhöfer Silvaner Vulkan 2019

Benz: The Linsenhöfer Silvaner Vulkan has a delicate yellow tone in the glass and exudes the aromas of crisp apple, juicy pear and tangy lime. A touch of sun-ripened passion fruit gives the bouquet a slightly exotic touch. On the palate, the Dolde Linsenhöfer Silvaner Vulkan delights us with its wonderfully mild and mineral nature. You can literally taste the terroir of its origins - the cool wind, the salty soil - all of this seems to settle on the tongue. With incredible power and expressiveness, this exceptional white wine glides into a beautiful finale.

Customers give full 5 stars

"I only recently became aware of Starweine, there is a very interesting range here, some of which I hope to be able to explore."

Claus Dieter S.

"I relied on the review and was completely delighted. Very good wines and fast delivery."

Peter H.

"The wines are great, a great selection. The delivery was quick and safely packaged. I would be happy to come back anytime!"

Konstantin H.

Dolde

Dolde

Seit über 20 Jahren ist Helmut Dolde in der Weinproduktion aktiv. Sein Weingut liegt in Linsenhofen, unterhalb der Burg Hohenneuffen. Der kleine Ort liegt am exponierten Rand der württembergischen Weinregion im „Neuffener Täle“, dem nächsten Tal hinter dem Ermstal mit Metzingen und Neuhausen. Seine sehr unterschiedlichen Weinberge in Linsenhofen, Neuffen und Beuren umfassen insgesamt 11,5 Hektar Rebfläche. Die Einzellage Schloßsteige (oberhalb von Neuffen) liegt direkt am Rande der Schwäbischen Alb und ist mit bis zu 528 Meter Seehöhe eine der höchstgelegenen Weinlagen Deutschlands.
Helmut Dolde gilt als Silvaner-Spezialist. Für den Jahrgang 2013 hatte er drei verschiedene Silvaner, die aufgrund der verschiedenen Böden – brauner, roter und weißer Jura – und auch wegen der sich unterscheidenden Kleinklimas sehr unterschiedlich schmecken. Es sind Weine mit Charakter und kernigem Geschmack und das ohne Kompromisse in Bezug auf Qualität und Verträglichkeit. Helmut Dolde wurde von der select-wine-challenge 2018 mit dem 1. Platz in der Kategorie "Silvaner trocken bis 10 Euro" ausgezeichnet.